niedziela, 15 listopada 2015

Lukier plastyczny-czyli coś do dekoracji świątecznych ciasteczek


Kochani święta za pasem i niebawem rozpocznie się szał świątecznych wypieków.Tym razem mam coś dla mam które chcą aby ich torty, ciast i ciasteczka wyglądały nieziemsko.Dobrze nam znana firma mianowicie Dr.Oetker niedawno wypuścił na rynek takie oto cudeńko czyli masa cukrowa do ozdabiania.Produkt dostępny jest w trzech kolorach zielonym i czerwonym pakowane po 100g, cena za opakowanie waha się od 4-7zł,Oraz wersja biała 250g cena 7-10zł (wersje biało możemy same zabarwić barwnikiem spożywczym).Skład produktu to;cukier, syrop glukozowy, woda, tłuszcz roślinny palmowy, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), substancja zagęszczająca (tragakanta), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat naturalny, regulator kwasowości (kwas cytrynowy).A jak się sprawdził? Produkt jak widać przypomina troszkę plastelinę jednak nie należy go za długo wyrabiać w reku gdyż masa robi się bardzo rzadka i o formowaniu czegokolwiek możemy zapomnieć.Rozwałkowując masę musimy pamiętać o podsypaniu jej cukrem pudrem.Masa nadaje się zarówno do formowania , jak i wycinania za pomocą foremek różnych kształtów.W każdym pudełeczku jest karteczka z przydatnymi poradami.Jak dla mnie fajny pomysł, aby domowe wypieki wyglądały wyjątkowo i elegancko.Moja ocena 4+



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz